Rotulagem nutricional: o que a RDC 429 exige na embalagem de alimentos
A rotulagem nutricional da Anvisa, definida pela RDC 429/2020 e pela IN 75/2020, obriga alimentos embalados a trazer uma lupa na frente da embalagem quando têm alto teor de açúcar adicionado, gordura saturada ou sódio, além de uma tabela nutricional padronizada, com valores por 100 g ou 100 ml e por porção. O prazo de adequação terminou em outubro de 2024 — hoje, toda embalagem nova precisa seguir as regras.
Se a sua empresa produz alimentos, este guia resume o que mudou e como deixar a embalagem em conformidade.
Embalagem com QR code: 10 formas de usar para agregar valor ao produto
Um QR code na embalagem transforma o pacote num canal direto com o consumidor: pelo celular, ele acessa receitas, modo de uso, origem do produto, promoções e redes sociais da marca. O código ocupa pouco espaço, é gratuito para gerar e já faz parte do dia a dia — 84% dos usuários de celular já escanearam um.
Marcas que usam bem o QR code agregam conteúdo à compra, criam relacionamento e aumentam a chance de recompra.
Clean label: o que é e como aplicar no rótulo da sua embalagem
Clean label, ou rótulo limpo, é o movimento de fazer alimentos com poucos ingredientes, o mais naturais possível, e apresentá-los no rótulo com nomes que qualquer pessoa entende. Na prática, significa evitar corantes, conservantes, espessantes e aromatizantes artificiais e ter uma lista de ingredientes curta e clara.
O conceito responde a um consumidor que quer saber o que está comendo. Segundo o Panorama do Consumo de Alimentos Saudáveis no Brasil 2023, cerca de 46% dos brasileiros consomem alimentos saudáveis — e marcas com rótulos cheios de nomes complexos tendem a ficar para trás.
GS1 Brasil: código de barras, GTIN e como cadastrar seu produto
A GS1 Brasil é a associação sem fins lucrativos que administra no país o padrão global de códigos de barras. É ela que fornece o GTIN (antigo código EAN), o número de 13 dígitos que identifica cada produto de forma única no varejo, e mantém a rede que sincroniza os dados dos produtos entre fabricantes e varejistas.
Ter um GTIN garante que o código do seu produto não se repete em nenhum outro lugar do mundo — o que é exigência da maioria dos varejistas.